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トッペギ(韓国土鍋)セット
¥1,350
お店でスンドゥブを調理・提供する際に使用している土鍋です。グツグツの熱い状態でスンドゥブを楽しめ、保温性にも優れている為冷めにくいです。 下皿(鍋敷き)とセットです。 お店のスンドゥブの味はもちろん、雰囲気もお店気分が味わえます。 スンドゥブ以外にもシチューやポトフ、カレーなど温かく食べたいお料理にご活用ください。 *IHコンロではご利用頂けません。 ※大切なお知らせ 現在、着日指定がご利用になれません。備考欄等にご記入頂きましても対応出来ませんので予めご承知おき下さい。
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白菜キムチ
¥580
新鮮な国産白菜を使用しております。こだわりのヤンニム(キムチの素)には、桜えびの仲間であるアキアミの塩辛と、イカの出汁でコクをだしました。 冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。お急ぎの場合は流水で解凍してください。解凍後は、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 また、スンドゥブだけでなく、豚キムチやキムチチゲ、キムチチャーハン、キムチ納豆等、調理してもおいしくお召し上がり頂けます 1パック:180g 【アレルゲン】 えび・いか・ごま・大豆 【栄養成分表示・1パックあたり】※推定値 エネルギー:104kcal タンパク質:5.0g 脂質:1.4g 炭水化物:19.4g 食塩相当量:5.2g ※大切なお知らせ 現在、着日指定がご利用になれません。備考欄等にご記入頂きましても対応出来ませんので予めご承知おき下さい。
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お店の味噌コチュジャン
¥580
店舗で使用している味噌コチュジャンと同じものをご家庭用サイズにしました。 ビビンバ、焼肉ははもちろん、色々な料理のアクセント、調味料としてご使用いだたけます。 東京純豆腐オリジナル、自社レシピで製造されたもので、他では味わえないコチュジャンです。お店ではコチュジャンの壺一つを使い切るお客様もいるほどの大人気の逸品です。 【お店のコチュジャン】 内容量:120g カロリー:251kc(100g当たり)・食塩相当量4.0g アレルゲン:大豆
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①粉唐辛子30g(スンドゥブ用辛さ調整・2~3辛まで対応)
¥330
辛いだけではなく、味・香り・色にこだわった唐辛子です。 唐辛子は気候や土壌によって、辛さや風味がかわります。 韓国料理に最適な原料+土壌で育てたものを一般的な熱風乾燥ではなく 天日乾燥で素材本来の色と風味を出しています。 お店のスンドゥブの辛さ調整に使用している唐辛子と同等のものです。 もちろん、他の料理にもお使いになれます。 東京純豆腐 2~3辛まで対応 ◆1袋の量の目安 東京純豆腐店舗の 1人前使用量 作れる量 辛さレベル 2辛相当 小さじ1 約12杯分 3辛相当 小さじ2 約6杯分 ※唐辛子のレシピは下記URL https://tokyo-sundubu.amebaownd.com/posts/16128638 ※大切なお知らせ 現在、着日指定がご利用になれません。備考欄等にご記入頂きましても対応出来ませんので予めご承知おき下さい。
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②中荒唐辛子30g(スンドゥブ用辛さ調整・4辛用)
¥330
辛いだけではなく、味・香り・色にこだわった唐辛子です。 唐辛子は気候や土壌によって、辛さや風味がかわります。 韓国料理に最適な原料+土壌で育てたものを一般的な熱風乾燥ではなく 天日乾燥で素材本来の色と風味を出しています。 お店のスンドゥブの辛さ調整に使用している唐辛子と同等のものです。 もちろん、他の料理にもお使いになれます。 東京純豆腐 4辛に対応(別途①粉唐辛子が必要です) ◆1袋の量の目安 東京純豆腐店舗の 1人前使用量 作れる量 辛さレベル 4辛相当 小さじ2 約6杯分 ※唐辛子のレシピは下記URL https://tokyo-sundubu.amebaownd.com/posts/16128638 ※大切なお知らせ 現在、着日指定がご利用になれません。備考欄等にご記入頂きましても対応出来ませんので予めご承知おき下さい。